大蒜提取物
发布时间:2019-07-29 点击数:1047

产品名称:大蒜提取物

性状:淡黄色精细粉末

主要规格:1%~2% 大蒜素,100:1,200:1

检测方法:HPLC

提取方法:水蒸汽蒸馏法、溶剂浸出法和超临界CO2(CSF-CO2)萃取法

大蒜提取物

大蒜提取物简介: 大蒜提取物就是大蒜素,成分:二烯丙基硫醚(CH2=CHCH2)2S3,是极不稳定的有机硫化物,易降解,常温下(20℃)经过20小时后几乎遭到完全分解,受热分解更快。大蒜素非常不稳定,因此,大蒜素提取、保藏非常困难。